Das vegane Speisenangebot ist in Münster erfreulicherweise in den letzten Jahren kontinuierlich angestiegen. Der „Höhepunkt“ war im Mai 2013 die Eröffnung der rein veganen Krawummel, danach folgte das Bucks. vegan frengeln (leider inzwischen geschlossen), das MAKIMAKI sushi green und mit der im Dezember 2018 eröffneten Mokel
Bar haben wir nun die vierte rein vegane Location in Münster! Aber auch in verschiedenen Restaurants, Imbissen, Kneipen, Cafés, Eiscafés und Mensen haben sich die veganen Gerichte vermehrt. Zum Teil haben die Gastronom*innen inzwischen eine eigene vegane Kategorie auf ihrer Speisekarte
oder die tierproduktefreien Speisen mit Veganblümchen etc. markiert.
Bäckereien sind nach wie vor ein schwieriges Thema. Eigentlich sollte in jeder Bäckerei eine Liste der Zutaten der
Backwerke vorhanden sein, aber tatsächlich ist dem leider nicht immer so. Auch die Abfrage von veganen Produkten per Telefon oder Mail ist selten von Erfolg gekrönt. Trotzdem: ein paar Erfolge
gab’s und diese könnt ihr hier nachlesen.
Mittags lohnt sich ein Besuch bei allen Mittagstisch-Lokalen und auch Besuche auf den Märkten sind dafür für Veganer*innen keine reinen Hungerstrecken mehr.
Frühstücks-Liebhaber können mittlerweile zwischen einigen veganen Optionen wählen, vom Frühstück à la carte bis
hin zum umfangreichen Brunchbuffet.
Ihr habt einen Einkaustipp, der noch nicht auf unserer Liste steht! Dann freuen wir uns sehr, wenn ihr unseren Fragebogen ausfüllt oder den Link an das Lokal weiterleitet. Vielen Dank!